Возник вопрос по содержанию исследования? Задайте его!
Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу.
Полное описание:
Настоящее исследование представляет собой анализ производства вин на территории Крымского федерального округа
Производство винограда и продуктов его переработки всегда было одним из бюджетообразующих направлений хозяйственной деятельности агропромышленного комплекса Крыма, и поэтому его хранение и дальнейшее развитие является особенно важной задачей.
В 2014 г. было создано «Крымское бюро винограда и вина». Эта отраслевая ассоциация объединяет всех основных виноградарей и виноделов региона, как крупных, так и мелких. Бюро призвано отстаивать интересы крымских виноделов, особенно в непростой период адаптации к российскому рынку и законодательству, а также призвано продвигать бренд «Крымское вино».
В рамках этого проекта ведется активная работа над полноценной программой стратегического развития виноградарства и виноделия, над специальной классификацией вин, которая выделит в особую категорию вина, имеющие 100%-ное происхождение из Крыма. Возможно, для такой продукции будет разработана специальная акцизная марка.
В январе - июле 2014 г. объем производства составил:
• вина виноградного – 1825 тыс.дал (75,5% от уровня аналогичного периода 2013 г.)
• вина игристого – 254 тыс.дал. (132,5%)
• коньяка – 729 тыс.дал (101,8%)
После присоединения Крыма российская винодельческая отрасль увеличилась фактически на 50%. Сейчас в России 60 тыс. га виноградников, в Крыму - порядка 30 тыс. га. Эксперты и игроки рынка считают, что сегодня в отрасли есть перспективы серьезного увеличения объемов производства, например, доведения количества виноградников до 100 тысяч гектаров и 50 миллионов декалитров вина.
Вина Крыма на российском рынке позиционируются в низкоценовом и среднеценовом сегменте. Россияне хорошо знакомы с недорогими крымскими винами, или же так называемыми «ретромарками», которые десятки лет на рынке, пусть даже их ценник достаточно высокий. На низкий сегмент пока и рассчитывают производители, осваивая российский рынок. Не исключено, что спрос будет дополнительно стимулироваться за счет тенденции «покупать крымское» и поддержки ее в СМИ.
В Крыму практически во всех регионах существуют винодельческие предприятия со своей специализацией. На территории зарегистрировано около 100 предприятий, производящих виноград и вино. Профили наиболее крупных представлены в настоящем исследовании (НПАО «Массандра», ООО «Евпаторийский винзавод», ООО «Инкерманский завод марочных вин» и другие).
С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии отчета
Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.
Подробное оглавление/содержание:
Список приложений (рисунки, диаграммы, схемы) 3
Список приложений (таблицы) 3
Методологические комментарии к исследованию 4
1. Обзор рынка вин в Крыму 6
1.1 Основные характеристики рынка вин в Крыму 6
1.2 Объем производства вина в Крыму в 2013 году, 1 полугодии 2014 года 7
1.3 Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка вина в Крыму 7
2. Анализ производителей вина в Крыму 9
2.1 Основные производители вина в Крыму: профили, описание, ассортимент вин 9
2.2.1. НПАО «Массандра» 9
2.2.2. ... 11
2.2.3. ... 13
2.2.4. ... 15
2.2.5. ... 16
2.2.6. ... 18
2.2.7. ... 19
2.2.8. ... 20
2.2.9. ... 20
2.2 Структура производства вина в Крыму в разрезе производителей 21
3. Анализ цен производителей на крымские вина 23
4. Рекомендации и выводы по исследованию крымского рынка вин 24
4.1 Наиболее востребованные крымские вина 24
4.2 Влияние геополитической ситуации на развитие винного рынка в Крыму 29
4.3. Выводы по исследованию 30
Перечень приложений:
Список приложений (рисунки, диаграммы, схемы)
Диаграмма 1. Структура производства виноградных вин на территории Крыма по производителям, % 22
Список приложений (таблицы)
Таблица 1. Розничные цены на продукцию НПАО «Массандра» от 30.07.2014 г. 23
