murman.ru

Поиск: Где:
Исследования » Продовольствие/ пищевая промышленность

Российский рынок мяса кроликов. Текущая ситуация и прогноз (артикул: 09893 16271)

Дата выхода отчета: 27 Августа 2011

Компания-исполнитель: доступно зарегистрированным пользователям

География исследования: Россия

Период исследования: 2011

Количество страниц: 74

Язык отчета: Русский

Способ предоставления: электронный

Стоимость: 43350 руб.

Заказать:

MegaResearch
Всегда актуальные исследования рынков и индивидуальные бизнес-планы


Заказать исследование

Возник вопрос по содержанию исследования? Задайте его!
Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу.

Задать вопрос

Полное описание:

Объектисследования:

РЫНОК МЯСА КРОЛИКОВ

Цельисследования:

ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА ИПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2011-2013 ГГ.

Регионисследования:

РОССИЯ И РЕГИОНЫ РФ

Основныеблоки исследования:

ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСАКРОЛИКОВ

ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МЯСАКРОЛИКОВ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКАМЯСА КРОЛИКОВ

РОССИЙСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО МЯСАКРОЛИКОВ

РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСАКРОЛИКОВ

АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА МЯСАКРОЛИКОВ

ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГОРЫНКА МЯСА КРОЛИКОВ

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НАРОССИЙСКОМ РЫНКЕ МЯСА КРОЛИКОВ

ЦЕНЫ НА МЯСО КРОЛИКОВ В РОССИИ

ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКАМЯСА КРОЛИКОВ

Крупнейшиероссийские предприятия, для которых составлены профили:

ЗАО «АКК «РОЩИНСКИЙ»

ООО «РАББИТ»

ФГУП «СУДОРЕМОНТНЫЙЗАВОД «НЕРПА»

По основным предприятиямпредставлены объемы производства, финансовые показатели деятельности,бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движенииденежных средств и прочая информация.

Источникиинформации, используемые в исследовании:

Федеральная службагосударственной статистики

Таможенная служба РФ

Экспертные оценки

Материалы отраслевыхучреждений

Печатные и электронныеделовые и специализированные издания

Материалы компанийпроизводителей и участников рынка

Материалы отраслевыхтехнологов: «Миакро», «ValmontAgro», ЗАО «Сангилен+»

Висследовании приводится 22 графика, 16 диаграмм и 22 таблицы.

 

ВЫДЕРЖКИИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ

 

ОБЪЕМРОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА КРОЛИКОВ

В связи с увеличением налоговойбазы, все большее число фермеров вынуждено работать нелегально, безоформления юридического лица или занижая объемы выпуска. Поэтому вофициальной статистике на рынке мяса кроликов в 2010-2011 гг. наблюдаетсяспад.

В 2009 году объем российского рынкамяса кроликов вырос в ***, составив *** тыс. тонн. Такой рост был связан сувеличением импорта крольчатины из Китая. В 2010 году объем китайскойпродукции на российском рынке сократился в ***, поэтому объем рынка такжеупал на ***.

В 2006-2010 гг. на российском рынкемяса кроликов непрерывно росла доля отечественной продукции. Если в 2006 годудоля российских производителей была не ***%, то к 2010 году их доля увеличиласьдо***%. Связано это было не только с постепенным увеличением производствамяса кроликов в России, но, в первую очередь, с сокращением импорта.Последнему способствовали протекционистские меры государства, в частностипретензии Россельхознадзора к китайским производителям, позволившиеограничить поставки крольчатины.?

 

РОССИЙСКОЕПРОИЗВОДСТВО МЯСА КРОЛИКОВ

В 2009 году в России былопроизведено *** тонн кроличьего мяса. Этот показатель в***раза превысил объемроссийского предложения мяса в предыдущем году. В 2010 году рост продолжился(на***%), и было выпущено *** тонн крольчатины. В целом, такие темпы ростаобъясняются незначительным общим объемом производства данной продукции вРоссии.

Во второй половине 2010 года объемпроизводства крольчатины в России резко рос. За второе полугодие этого годабыло выпущено продукции в***раза больше, чем за аналогичный период 2009 года.

В первой половине 2011 года выпускмяса кроликов был значительно ниже, чем в 2010 году, но выше значений2008-2009 гг.

Крупнейшим федеральным округом попроизводству мяса кроликов в России являлся по итогам 2010 года *** ФО (***тонны). На втором месте был *** округ, где произвели *** тонн продукции.Более *** тонн также выпустили на фермах Северо-Западного округа.Относительно значимые объемы производства крольчатины наблюдались вПриволжском ФО (***тонн).?

АНАЛИЗРОССИЙСКОГО ИМПОРТА МЯСА КРОЛИКОВ

В 2006-2008 гг. российский импортмяса кроликов снижался и в 2008 году составил *** тонн. В 2009 году ввозданной продукции вырос в 2 раза, достигнув рекордных *** тонн. В 2010 годувновь последовал спад на ***%, а объем ввоза крольчатины составил *** тонн.

В стоимостном выражении в 2010 годуроссийский импорт мяса кроликов составил *** млн. долл., то есть на ***%меньше, чем годом ранее. Это было также меньше, чем в 2008 году.

Крупнейшим поставщиком крольчатины вРоссию является Китай. Также в РФ поступает диетическое мясо из Венгрии,Франции и Чехии. Из Китая в Россию в 2010 году было ввезено *** тоннкрольчатины. Этот показатель почти в *** раз превышает объем поставок в РФ изВенгрии (*** тонн), которая является второй страной по объемам импорта мясакроликов в Россию.

Китайская продукция в структурероссийского импорта мяса кроликов в 2010 году составила ***%. На Венгриюпришлось почти ***% всей ввезенной на территорию РФ продукции.?

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МЯСА КРОЛИКОВ

Основной причиной покупкикрольчатины являются вкусовые качества мяса кроликов (***%),***% покупаютпродукцию к праздничному столу. ***руководствуются рекомендациям врача, а***% отмечают приобретение кроличьего мяса вследствие низкого содержанияхолестерина. Для 7% жителей покупка крольчатины является привычкой.

***% из тех, кто покупает кроличьемясо, покупает его раз в месяц. Следующей по численности категорией являютсяжители, потребляющие мясо раз в год (***%).

Три раза в год приобретают кроличьемясо 10% жителей, два раза в месяц – 8%.

***% потребителей приобретаеткрольчатину на рынках, а ***% – непосредственно у производителей. В мясныхмагазинах и лавках совершают покупки **% жителей, в универмагах – ***%.

 

Подробное оглавление/содержание: ОГЛАВЛЕНИЕ

МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ

1. ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКИХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ

1.1. Динамика численности населения

1.2. Динамика уровня жизни населения

2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Характеристика мяса кроликов

2.2. Технология производства мяса кроликов

Способ производства по системе МИАКРО

Индустриальный способ

2.3. Способы классификации кроликов

Классификация кроликов по размеру и весу

Классификация кроликов по цели разведения

2.4. Способы классификации мяса кроликов

Классификация мяса кроликов по ОКП

Классификация мяса кроликов по ОКПД

Классификация мяса кроликов по ТН ВЭД

3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА КРОЛИКОВ

3.1. Динамика объема рынка мяса кроликов

3.2. Доля импорта на российском рынке мяса кроликов

3.3. Динамика доли импорта на российском рынке мяса кроликов

3.4. Потребление мяса кроликов в России

4. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МЯСА КРОЛИКОВ

5. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА МЯСА КРОЛИКОВ

6. РОССИЙСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО МЯСА КРОЛИКОВ

6.1. Динамика объема производства мяса кроликов по годам

6.2. Динамика объема производства мяса кроликов по месяцам

6.3. Объемы производства мяса кроликов в федеральных округах РФ

6.4. Структура производства мяса кроликов по федеральным округам РФ

6.5. Объемы производства мяса кроликов в регионах РФ

6.6. Региональная структура производства мяса кроликов

7. РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСА КРОЛИКОВ

7.1. Объемы производства российских предприятий

7.2. Структура производства крольчатины по предприятиям

8. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА МЯСА КРОЛИКОВ

8.1. Динамика российского импорта по годам

8.3. Динамика российского импорта по месяцам

8.4. Объемы импорта по странам-поставщикам

8.3. Структура импорта по странам-поставщикам

9. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА КРОЛИКОВ

10. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МЯСА КРОЛИКОВ

10.1. Рейтинг методов стимулирования спроса на мясо кроликов

10.2. Причины покупки мяса кроликов

10.3. Частота покупок мяса кроликов

10.4. Разовые объемы покупок мяса кроликов

10.5. Самые популярные места покупки мяса кроликов

10.6. Оценка потребителями степени насыщенности рынка мяса кроликов

10.7. Причины малого спроса на мясо кроликов с точки зрения покупателей

11. ЦЕНЫ НА МЯСО КРОЛИКОВ В РОССИИ

12. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ МЯСА КРОЛИКОВ

12.1. ЗАО «АКК «РОЩИНСКИЙ»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

12.2. ООО «РАББИТ»

Справочная информация

Виды деятельности

Объемы производства продукции

Бухгалтерский баланс

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о движении денежных средств

Финансовые показатели деятельности

12.3. ФГУП «СУДОРЕМОНТНЫЙ ЗАВОД «НЕРПА»

Справочная информация

Объемы производства продукции

13. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА КРОЛИКОВ

ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP

 

Перечень приложений: ПРИЛОЖЕНИЕ

Список графиков:

1. Динамика численности постоянного населения России по состоянию на 1 января в 2000-2011 гг., млн. чел.

2. Динамика реальных располагаемых доходов населения России по месяцам в 2008-2010 гг., % к предыдущему периоду

3. Динамика среднедушевых денежных доходов населения по месяцам в 2008-2010 гг., % к предыдущему периоду

4. Динамика среднедушевых денежных доходов населения по месяцам в 2008-2010 гг., руб.

5. Динамика объема российского рынка мяса кроликов в 2006-2010 гг., тонн

6. Потребление мяса кроликов на одного потребителя данной продукции в России в 2006-2010 гг., г/чел.

7. Динамика объема российского производства мяса кроликов в 2006-

2010 гг., тонн.

8. Динамика российского производства мяса кроликов по месяцам в 2008-2011 гг., тонн.

9. Динамика производства мяса кроликов в крупнейших федеральных округах РФ в 2006-2010 гг., тонн.

10. Динамика производства мяса кроликов в основных регионах РФ в 2009-2010 гг., тонн.

11. Динамика российского импорта мяса кроликов в 2006-2010 гг., тонн.

12. Динамика российского импорта мяса кроликов в 2006-2010 гг., тыс. долл.

13. Динамика российского импорта мяса кроликов по месяцам в 2006-2011 гг., тонн.

14. Динамика российского импорта мяса по месяцам в 2006-2011 гг., тыс. долл.

15. Объемы российского импорта мяса кроликов по крупнейшим странам происхождения в 2010 году, тонн.

16. Объемы российского импорта мяса кроликов по крупнейшим странам происхождения в 2010 году, тыс. долл.

17. Потребительские предпочтения россиян по видам мяса, %

18. Сравнение годового потребления мяса на душу населения в России с другими странами, кг.на чел.

19. Рейтинг методов стимулирования спроса на мясо кроликов с точки зрения потребителей, %

20. Средние цены на китайское мясо кроликов в 2006-2010 гг., руб./тонн.

21. Динамика объема российского рынка мяса кроликов в 2006-2010 гг. и прогноз на 2011-2013 гг., тонн.

22. Динамика доли импорта на рынке мяса кроликов в натуральном выражении в 2006-2013* гг., %

Список диаграмм:

1. Доля импорта на российском рынке мяса кроликов в натуральном выражении в 2010 году, %

2. Динамика доли импорта на российском рынке мяса кроликов в натуральном выражении в 2006-2010 гг., %

3. Структура российского производства мяса кроликов по федеральным округам в 2010 году, %

4. Изменение структуры российского производства мяса кроликов по федеральным округам в 2006-2010 гг., %

5. Региональная структура российского производства мяса кроликов в 2010 году, %

6. Изменение региональной структуры российского производства мяса кроликов в 2006-2010 гг., %

7. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства мяса кроликов в 2009 году, %

8. Структура российского импорта мяса кроликов по странам происхождения в натуральном выражении в 2010 году, %

9. Структура российского импорта мяса кроликов по странам происхождения в стоимостном выражении в 2010 году, %

10. Доля россиян, потребляющих мясо кроликов не реже раза в год

11. Причины покупки крольчатины потребителями, %

12. Частота покупки кроличьего мяса потребителями, %

13. Разовые объемы покупок крольчатины потребителями, %

14. Самые популярные места покупки кроличьего мяса, %

15. Оценка потребителями степени насыщенности рынка мяса

кроликов, %

16. Причины малого спроса на мясо кроликов с точки зрения покупателей, %

Список таблиц:

1. Объемы производства мяса кроликов в федеральных округах РФ в 2006-2010 гг., тонн, относительный и абсолютный прирост в 2010 году

2. Объемы производства мяса кроликов в регионах РФ в 2006-2010 гг., тонн, относительный и абсолютный прирост в 2010 году

3. Объемы производства мяса кроликов по крупнейшим российским производителям в 2006-2009 гг., тонн.

4. Объемы российского импорта мяса кроликов по странам-поставщикам в 2006-2010 гг., тонн.

5. Объемы российского импорта мяса кроликов по странам-поставщикам в 2006-2010 гг., тыс. долл.

6. Цены российских и китайских производителей на мясо кроликов и субпродукты

7. Средние цены российских фермеров на тушку кролика в некоторых регионах РФ в 2011 году, руб./кг

8. Численность персонала ЗАО «АКК «Рощинский», чел.

9. Акционеры ЗАО «АКК «Рощинский»

10. Объемы производства продукции ЗАО «АКК «Рощинский»

11. Бухгалтерский баланс ЗАО «АКК «Рощинский», тыс. руб.

12. Отчет о прибылях и убытках ЗАО «АКК «Рощинский», тыс. руб.

13. Отчет о движении денежных средств ЗАО «АКК «Рощинский»,

тыс. руб.

14. Динамика показателей деятельности ЗАО «АКК «Рощинский»

15. Численность персонала ООО «Раббит», чел.

16. Акционеры ООО «Раббит»

17. Объемы производства продукции ООО «Раббит»

18. Бухгалтерский баланс ООО «Раббит», тыс. руб.

19. Отчет о прибылях и убытках ООО «Раббит», тыс. руб.

20. Отчет о движении денежных средств ООО «Раббит», тыс. руб.

21. Динамика показателей деятельности ООО «Раббит»

22. Объемы производства продукции ФГУП судоремонтный завод «Нерпа»

 

Copyright © 1999 — 2024
webmaster@murman.ru